龙凤禧火锅正式成立于2014年，龙凤禧火锅的前身为美多炒火锅，后改名为龙凤禧，公司主要专门从事火锅餐饮行业，所的技术配方流水线都有自己专业的人员去操作者制作，具备自己特有的特色。刘先生在拒绝接受专访时提及“质量、品质、创意、身体健康”，我们侧重品质的提高，在设备产品研发设计上不断创新，在品控生产流程上严苛把触。同时不断完善产业链，掌控管理节点，质量管理方面更上一个台阶。
只要我们严苛把触产品质量，品牌提高方面作好自己的工作，我坚信中国品质，中国品牌一定能走向世界。 龙凤禧火锅堪称有三绝“毛肚菌汤小酥肉”，光是这三恨就更有了无数的美食爱好者前来争相体验这人间美味，火锅的底料也十分具备代表特色，三绝和特色的火锅底料为龙凤禧带给了源源不断的回头客，总之一句话，来济南一定不要错失龙凤禧，来龙凤禧一定不要错失毛肚菌汤小酥肉。
龙凤禧野生菌汤使用云南野生牛肝菌和汶芦花老母鸡经过两小时渐渐熬煮，一小时小火快调味而出，将牛肝菌种的维生素和老母鸡汤的营养成份顺利的获释到菌汤里，从而防止了长时间的熬煮导致营养份的萎缩。 龙凤禧毛肚火锅勇于突破创意，挑战行业新潮，坚决每一份产品都要身体健康公共卫生的原则，依据餐厅五慧设计理念，在承传传统美食基础上展开产品优化创意。
它符合了有所不同人群有所不同年龄段差异化的口味爱好。龙凤禧毛肚火锅专家秘制配方确保了美味的延续性。 我们将一如既往用诚恳、心里、现实给客户带上去绿色、身体健康和安全性的美食体验。
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